SANS ALLERGÈNES

Absolument tout sans allergènes

Les produits Enjoy Life Foods ne contiennent aucun des allergènes prioritaires, soit le blé, le lait, les arachides, les noix, la moutarde, les sulfites, les œufs, le sésame, le soya, le poisson, les crustacés et les mollusques.

Mais écarter les aliments nuisibles ne signifie pas qu’il vous faille sacrifier le goût ni la texture dont vous avez tant envie! Nous nous ingénions sans cesse pour vous offrir des aliments sans danger et délicieux. En plus des produits à base de riz sans danger, nous utilisons d’autres céréales riches en nutriments et en goût, comme le quinoa, l’amarante, le sarrasin et le sorgho (farine). Pour remplacer les œufs, nous utilisons un mélange de levure chimique, de graines de lin et de compote de pommes.

Plutôt que des graisses saturées, nous avons recours à de l’huile de carthame non hydrogénée et sans gras trans. À titre de produits sucrants, nous évitons le sucre raffiné et le remplaçons par un mélange de jus de fruits naturel et du miel ou du sucre de canne brun pur. Nous travaillons aussi avec de l’extrait de romarin et un mélange de dextrine issue de jus de fruits/de céréales afin d’emprisonner la fraîcheur et de prolonger la durée de conservation de nos produits.

Selon nous, vivre sans allergènes ne correspond pas à faire une croix sur nos aliments favoris comme les biscuits, les barres de chocolat et les céréales. Au moment de les créer pour qu’ils soient sans danger, nous y mettons juste un peu plus de réflexion et d’amour.

 

 


CONSULTEZ LE GLOSSAIRE DE NOS INGRÉDIENTS

Pas de soucis, profitez de la vie! Savoir exactement ce que vous ingérez est essentiel pour votre santé. Chez Enjoy Life Foods, nous nous consacrons à vous fournir des produits délicieux que presque tout le monde peut consommer sans soucis.

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